קציצות טבעוניות קלות להכנה ועשירות בחלבון שכולם אוהבים ובאות בול עם רוטב אדום
מצרכים:
טופו שלם- 350 גרם
טופו בסגנון שווארמה של אנסטסיה- 350 גרם (או להכין לבד- פירוט בהמשך*)
פטרוזיליה- 20 גרם
מלח- 5 גרם
*במידה ולא השתמשתם בשווארמה טופו של אנסטסיה יש להכין-
350 גרם טופו מגורד בפומפייה עם בצל מטוגן, כפית כמון, כפית כורכום וכפית מלח
הכנה:
טוחנים את הטופו השלם במעבד מזון למרקם של משחה
שמים אותו בקערה יחד עם שאר המרכיבים, מערבבים ולשים כמו בצק
מכינים קציצות ושמים על מגש עם נייר אפייה
מכניסים לתנור שחומם מראש ל200 מעלות למשך 15 דקות
מומלץ להוסיף אותן לרטבים/ תבשילים- המלצה שלנו לרוטב אדום לצד אורז
בתיאבון!
Bình luận